味道演义红烧肥肠麻辣调料
肥肠前期处理：用盐、淀粉、料酒干洗一次，用水冲洗后把里面的肥肉撕干净备用。水适量待烧开+姜片适量+料酒，下肥肠，用水紧10分钟后捞出沥干。根据个人用法改刀成小块后用本厂的烧制方法烧制即可。
所属分类：
火锅底料系列(本厂)
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